乾燥豆をお手軽調理、スロークッカー様々。

我が家のスロークッカーです。
かなり、年期が入ってきました。


ずぼらな私に、とても重宝。
内鍋は、直火対応。
コンロに直接かければ、時間短縮も可能です。

欠点といえば、乾燥豆を煮る時は、事前に浸水が必要なこと。

が…。
実は、添付のレシピ集をよくよく見たら、スロークッカーでは浸水時間は　『なし』　でした。
自分の中に、「豆は水に一晩漬けるもの」という思い込みがあったのですね。
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!

乾燥豆も、その場で洗って、セットするだけ。
炊飯器の感覚でした。

これからは、豆料理もお手軽にできそうです。
(-人-)～☆